Auszug aus unserer Speisekarte, Änderungen vorbehalten.

Vorspeisen

Ein guter Start

 

Mozzarella, Tomaten, Basilikum-Pesto, dazu Südtiroler Speck und Salatbouquet

€  11,90

Vitello Tonnato mit Rucola

€ 11,50

Salate

Saisonal und frisch

 

Beilagensalat

€ 4,90

Blattsalat mit gegrilltem Ziegenkäse und Trüffelhonig

€ 11,90

Gebratene Gambas und Garnelen mit Knoblauch, Bulgur und Avocado

€ 15,90

 

Suppen

Belebend und gesund

 

Leberknödelsuppe mit Gemüsestreifen

€ 5,90

Südtiroler Gerstensuppe

€ 5,90

Warme Gerichte

Alpenländisch & italienisch

 

Trilogie von Südtiroler Nocken ( Spinat -Käse -Pilze) mit brauner Butter und Parmesan

€ 11,50

Tagliolini mit Garnelen und Rucola

€ 15,90

Penne al arrabiata

€  9,90

Fleischgerichte

Herzhaft und lecker

 

Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat

€ 12,90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

€ 20,90

Südtiroler Zwiebelrostbraten vom Rib Eye, mit Kartoffelgratin und Gemüse

€ 20,90

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Gemüse und Kartoffeln

€ 17,50

Schweinefilet in der Grana-Padano-Mantel, dazu Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelgratin

€ 18,90

Geschmorte Ochsenbacken vom Irischen Rind, dazu Gemüse und Kartoffelpüree

€ 18,90

 

Dessert

Zu jeder Zeit

 

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

€ 8,50

Selbstgemachter Südtiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis

€ 6,50

Schokotörtchen mit eingelegten Birnen

€ 6,90

Zwetschgenknödel mit Feigen und Vanille Eis

€ 7,50

Brotzeit

Ein besonderes Vergnügen

 

Südtiroler Speckbrettl mit frischem Meerrettich und Kaminwurzen

€ 12,50

Käseauswahl mit Obazten, roten Zwiebeln und Brotauswahl

€ 11,90

Saisonales

Kalte Jahreszeit-Heiße Getränke

 

Apfelglühmix

€ 3,20

Apfelglühmix mit Rum

€ 4,70

Blutorangenpunsch mit frischem Ingwer (alkoholfrei)

€ 3,50

Glühwein

€ 4,00

Heißer Ingwer-Minze Drink mit Honig

€ 4,00

Heiße Schokolade mit Rum

€ 4,50

Weinempfehlung

Weißwein

 

2013 Chardonnay, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (0,2ltr.)

€ 6,90

2015 Grauburgunder, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (0,2 ltr.)

€ 6,90

 

Weinempfehlung

Rotwein

 

2013  1224 Castell Cuvee, Franken (0,2 ltr.)

€ 6,90

2015 Primitivo di Manduria, Apulien

€ 7,90

2015 Tempranillo, Vina Herminia- Rioja

€ 5,90

Weinempfehlung

Digestif

 

Alte Hauszwetschke 41%, Brennerei Prinz, Österreich (2 cl)

€ 6,00

Hasselnussbrand 35%, Aggstein (2 cl)

€ 5,50