Auszug aus unserer Speisekarte, Änderungen vorbehalten.
Vorspeisen
Ein guter Start
Mozzarella auf Tomatensalat mit Basilikum-Pesto
€ 9,50
Vitello Tonnato mit Rucola
€ 11,50
Salate
Saisonal und frisch
Beilagensalat
€ 4,90
Blattsalat mit gegrilltem Ziegenkäse und Trüffelhonig
€ 11,90
Salatvariation mit Putenstreifen und gebratenen Pilzen
€ 12,90
Gebratene Gambas und Garnelen, dazu eingelegeter Kürbis und Salatbouquet
€ 15,90
Suppen
Belebend und gesund
Leberknödelsuppe mit Gemüsestreifen
€ 5,90
Südtiroler Gerstensuppe
€ 5,90
Warme Gerichte
Alpenländisch & italienisch
Steinpilz-Schlutzer mit brauner Butter und Grana Padano
€ 15,90
Trilogie von Südtiroler Nocken ( Spinat -Käse -Pilze) mit brauner Butter und Parmesan
€ 11,50
Tagliolini mit Garnelen und Rucola
€ 15,90
Penne al arrabiata
€ 9,90
Fleischgerichte
Herzhaft und lecker
Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat
€ 11,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salat
€ 19,90
Südtiroler Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin und Gemüse
€ 19,90
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Gemüse und Kartoffeln
€ 17,50
Schweinefilet in der Grana-Padano-Kruste auf getrüffelten Schwarzwurzeln und Kartoffelgratin
€ 18,90
Geschmorte Ochsenbacken mit Gemüse und Kartoffelpüree
€ 18,90
Dessert
Zu jeder Zeit
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
€ 8,50
Selbstgemachter Südtiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis
€ 6,50
Tiramisu mit marinierten Beeren
€ 6,90
Zwetschgenknödel auf Zwetschgenröster und Stracciatella Eis
€ 7,50
Brotzeit
Ein besonderes Vergnügen
Südtiroler Speckbrettl mit frischem Meerrettich und Kaminwurzen
€ 12,50
Käseauswahl mit Brotauswahl
€ 11,90
Saisonales
Kalte Jahreszeit-Heiße Getränke
Apfelglühmix
€ 3,20
Apfelglühmix mit Rum
€ 4,70
Blutorangenpunsch mit frischem Ingwer (alkoholfrei)
€ 3,50
Glühwein
€ 4,00
Heißer Ingwer-Minze Drink mit Honig
€ 4,00
Heiße Schokolade mit Rum
€ 4,50
Weinempfehlung
Weißwein
2013 Chardonnay, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (0,2ltr.)
€ 6,90
2015 Grauburgunder, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (0,2 ltr.)
€ 6,90
Weinempfehlung
Rotwein
2013 1224 Castell Cuvee, Franken (0,2 ltr.)
€ 6,90
2015 Primitivo di Manduria, Apulien
€ 7,90
2015 Tempranillo, Vina Herminia- Rioja
€ 5,90
Weinempfehlung
Digestif
Alte Hauszwetschke 41%, Brennerei Prinz, Österreich (2 cl)
€ 6,00
Hasselnussbrand 35%, Aggstein (2 cl)
€ 5,50